做好一杯拿鐵咖啡要掌握哪些技巧? 發佈留言 / General / CoffeeBox Team 拿鐵咖啡是比較常見的咖啡飲品,由濃縮咖啡液兌上大量的牛奶,所以很大程度掩蓋了咖啡的苦味。即使你不喜歡喝咖啡,但 […] 做好一杯拿鐵咖啡要掌握哪些技巧? 閱讀全文 »
你清楚Espresso、Ristretto、Lungo、Doppio、Americano的區別嗎? 發佈留言 / General / CoffeeBox Team 不論咖啡愛好者還是咖啡從業者,espresso的赫赫大名一直縈繞於耳,這是我們日常最常打交道的咖啡萃取方式(雖 你清楚Espresso、Ristretto、Lungo、Doppio、Americano的區別嗎? 閱讀全文 »
論咖啡油脂Crema的重要性 發佈留言 / General / CoffeeBox Team 如果你喜歡咖啡,你必須了解咖啡油脂—— crema 的重要性。 千萬不要把它和奶油搞混了(因為拼寫檢查會把cr 論咖啡油脂Crema的重要性 閱讀全文 »
哪種咖啡的咖啡因含量最低? 發佈留言 / General / CoffeeBox Team 「請問菜單上哪種咖啡的咖啡因含量最少?」 「我好想喝咖啡,但喝了怕晚上睡不著~」 在多數人眼中,咖啡本就是為了 哪種咖啡的咖啡因含量最低? 閱讀全文 »
讓一個純正的瑞典人告訴你什麼是“Fika”! 發佈留言 / General / CoffeeBox Team “Fika”可是每一名瑞典人每天必行的公事。說白了,“Fika”的含義就是喝咖啡,但“Fika”的內涵可不只一 讓一個純正的瑞典人告訴你什麼是“Fika”! 閱讀全文 »