對於普通人來說，咖啡煮完，直接把咖啡渣扔進垃圾桶或花盆完事。講究一點的，塞冰箱除臭味。但是，咖啡已經是世界三大飲料之一，發展出手工、掛耳、即溶等形式。全球每天售出22億多杯咖啡，平均每天產生2萬多噸咖啡殘渣，這些咖啡殘渣到哪裡去了？
咖啡渣又濕又重，容易腐爛，不方便儲存，將其視為傳統垃圾填埋場是一種常見的處理方法。隨著環保意識的增強，咖啡渣回收再利用的價值越來越受到重視，有望成為未來經濟效益極佳的新一代環保再生資源。之前我們說過很多咖啡渣利用的例子，襯衫、燈罩、鞋子、車，甚至有房子。但它們是如何被實現再利用的？這就得說說KAFFTEC咖啡法！
KAFFTEC咖啡法利用成熟的咖啡渣回收和專利材料工程技術，賦予咖啡渣第二次生命。目前，KAFFTEC咖法可成熟應用的生物質材料包括但不限於咖啡渣、茶葉渣、燕麥殼渣、甘蔗渣、椰棕等。在KAFFTEC咖法產品線中，生物質材料最高添加比例可達60%。
揭秘咖啡渣回收製備過程。
第一步：收集沖泡咖啡後產生的咖啡渣(此時咖啡渣的含水量約為80%-85%)，送至咖啡渣粉處理廠進行處理。
第二步：在咖啡渣粉處理廠對咖啡渣進行篩选和分類，去除其他不可用的垃圾。
Step3經過篩选和分類的咖啡渣放入工業乾燥機中進行乾燥和消毒，使咖啡渣的含水量降低到5%，然後分配備用。
第三步：將乾燥後的咖啡渣倒入研磨機中，研磨後的咖啡粉需要滿足工業用咖啡粉的孔徑要求。
第四步：對磨好的工業用咖啡粉進行篩選，然後對成品進行檢測(總菌落、含水量、重金屬等)。
第五步：合格的工業用咖啡粉可作為原料，製成環保杯盤、創意文具、生活用品、桌椅家具等環保新產品。
或許你喝過的醇香咖啡沖泡留下的咖啡渣，已經成為KAFFTEC咖啡法的產品。KAFFTEC咖啡法使咖啡渣成為一種具有創新設計感的環保產品，經過專業技術的回收和處理，告訴人們可持續生活並不遙遠。
本文選自：咖啡文化
接單後烘培，新鮮健康、容易沖煮、風味久遠 柏克斯咖啡是精品咖啡的專家 [廣告] 柏克斯咖啡 CoffeeBox