咖啡豆和可可豆，很多人聽到這個名字，有一種愚蠢的感覺，感覺兩者都是棕豆，但兩者不同，聽名字知道兩者的用途不同，那麼可可豆和咖啡豆有什麼區別呢？
區別:可可果長35厘米，直徑12厘米，呈卵形，表面有10根脊柱，黃棕色至紫色。可可果含有20到40顆種子(可可豆)。豆子長約20.5厘米，包裹在粉紅色粘性果肉中。可可樹栽培4年後，每株每年產60-70種果實。
巧克力，原名可可，是從可可樹上的果實中提取的種子，也叫可可豆莢。
成熟的可可果，即可可豆莢，顏色由綠色變為黃褐色或棕紅色，樹種不同，形狀和大小顏色不同。
劈開豆莢，可以看到包裹在白色絮狀物質中的可可豆。取出豆子晾乾，烘烤後，就是可可豆。
可可的生長條件非常惡劣。可可樹只能在南北緯20度、海拔30-300米、降雨1000毫米的熱帶雨林地區生長。
咖啡果是漿果，肉味甜，也叫梳子果。橢圓形，長9-14mm，幼果綠色，成熟時呈紅色和紫色。每種水果一般有兩顆種子，一顆或三顆種子，半橢圓形，縱溝，稱為腹溝。
咖啡屬於西科熱帶木本植物，氣候是咖啡種植的決定性因素。咖啡樹只適合生長在熱帶或亞熱帶地區，因此南北緯25度之間的地區通常稱為咖啡帶或咖啡區。在其他生長條件相同的情況下，生長在海拔較高地區的咖啡質量越好。
咖啡豆，俗稱咖啡豆，實際上是咖啡樹結果的種子，因其形狀像豆子，所以被稱為咖啡豆。
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